InnovationHansegrün "kaufen" Ralf Dümmel - „Die Höhle der Löwen"

Hansegrün „kaufen“ Ralf Dümmel – „Die Höhle der Löwen“

Die Hamburger Gründer Lukas und Till präsentierten ihr Startup Hansegrün in der Höhle der Löwen – mit einer ungewöhnlichen Idee im Gepäck: Statt eines klassischen Pitches luden sie die Löwen zu einer Runde DHDL-Buzzword-Bingo ein, bei der jedes markierte Buzzword mit einem ihrer Shots belohnt wurde.

Das Konzept hinter Hansegrün: Superfoods im praktischen Shot-Format zum Selbermixen. Die Früchte, Knollen und Pflanzen werden schonend gefriergetrocknet und pulverisiert, wodurch laut den Gründern rund 70 % der Ursprungsvitamine erhalten bleiben.

Vier Sorten umfasst das aktuelle Sortiment – darunter ein Ingwer-Shot, ein Guarana-Shot, ein Grüner Shot mit Chlorella und Gerstengras sowie ein Daily Shot mit über 20 Superfoods. Besonderer Vorteil gegenüber fertigen Supermarkt-Shots: deutlich günstiger, individuell dosierbar und mit einer Dose 60 Plastikflaschen eingespart.

Gefordert wurden 350.000 € für 10 % der Unternehmensanteile – bewertet also mit 3,5 Millionen Euro.

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Die Zahlen konnten sich sehen lassen: 1,7 Millionen Euro Umsatz in den vergangenen 12 Monaten, 260.000 € Nettogewinn im letzten Geschäftsjahr und eine Wiederkaufrate von über 30 % – für ein Food-Startup bemerkenswert starke Kennzahlen. Das Unternehmen existiert seit dreieinhalb Jahren und wuchs von 75.000 auf 250.000 Bestellungen, fast ausschließlich über den eigenen Online-Shop.

Das klare Ziel der Gründer: der Einzug in den Lebensmitteleinzelhandel. Dafür brauchen sie nicht nur Kapital, sondern vor allem Netzwerk, Retail-Expertise und kleinere Verpackungseinheiten unter 10,99 €.

Nach einer lebhaften Diskussion – unter anderem über Sinn und Verlust von Nährstoffen bei der Gefriertrocknung sowie die internationale Tauglichkeit des Namens „Hansegrün“ – machten zwei Löwen ein Angebot: Ralf Dümmel bot 350.000 € für 20 %, Judith Williams bot 350.000 € für 25 %. Ein gemeinsames Angebot beider für 25 % folgte ebenfalls.

Die Gründer zogen sich kurz zurück, um ihre Mitarbeiterin Lorena telefonisch einzubeziehen – eine Geste, die bei den Löwen sichtbar ankam. Das Ergebnis der Verhandlung: Till und Lukas nahmen das Angebot von Ralf Dümmel an – 350.000 € für 20 % – und sicherten sich damit nicht nur das Kapital, sondern auch einen erfahrenen Retail-Partner für ihren Weg in den Handel.

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