Kochboxen sind praktisch, keine Frage. Aber welche ist die richtige für dich? In diesem Artikel schauen wir uns Marley Spoon genau an und klären, was der Berliner Anbieter taugt, wo er glänzt und wo es hakt.
Seit 2014 liefert Marley Spoon frische Zutaten und Rezepte direkt vor die Haustür. Das Unternehmen hat sich vom kleinen Start-up zum internationalen Player entwickelt und bedient heute über 235.000 aktive Kunden weltweit. Aber was steckt wirklich dahinter?
Das Prinzip ist simpel: Du wählst online aus über 80 Rezepten pro Woche deine Favoriten aus. Die passenden Zutaten kommen dann vorportioniert zu dir nach Hause. Dazu gibt es eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, mit der das Nachkochen auch ohne Vorkenntnisse klappt.
Du hast die Wahl zwischen Boxen für 2 oder 4 Personen und kannst zwischen 2 bis 6 Gerichten pro Woche bestellen. Die Lieferung erfolgt deutschlandweit an deinem Wunschtag, und alles kommt in einer isolierten Verpackung mit Kühlakkus bei dir an.
Das Abo ist flexibel: Einzelne Wochen überspringen, pausieren oder ganz kündigen geht jederzeit. Kein lästiges Abo, das sich ewig verlängert.
Was kostet Marley Spoon?
Die Preise richten sich nach Boxgröße und Anzahl der Gerichte. Je mehr du bestellst, desto günstiger wird die einzelne Portion.
Preise für 2 Personen (inkl. 6,99 € Versand):
| Gerichte/Woche | Gesamtpreis | Preis pro Portion |
|---|---|---|
| 3 Gerichte | ca. 53 € | ca. 7,49 € |
| 4 Gerichte | ca. 59 € | ca. 6,49 € |
| 6 Gerichte | ca. 77 € | ca. 5,74 € |
Preise für 4 Personen (inkl. 6,99 € Versand):
| Gerichte/Woche | Gesamtpreis | Preis pro Portion |
|---|---|---|
| 2 Gerichte | ca. 63 € | ca. 6,95 € |
| 3 Gerichte | ca. 75 € | ca. 5,65 € |
| 4 Gerichte | ca. 92 € | ca. 5,30 € |
Für Neukunden gibt es regelmäßig Rabattaktionen. Aktuell sind bis zu 105 € Ersparnis auf die ersten Boxen drin.
Was sagen die Bewertungen?
Die Meinungen sind gemischt, wie bei fast allen Kochbox-Anbietern. Auf Trustpilot kommt Marley Spoon auf 3,6 von 5 Sternen bei über 2.600 Bewertungen. Im Apple App Store sind es sogar 4,5 Sterne.
Was gut ankommt:
- Rezeptvielfalt: Über 80 Gerichte pro Woche, von asiatisch bis mediterran, von vegan bis deftig
- Zutatenqualität: Viele sind zufrieden mit der Frische, einige Produkte kommen in Bio-Qualität
- Kreative Rezepte: Ausgefallene Gerichte, die man sonst nicht kochen würde
- Einfache Anleitungen: Die Rezeptkarten sind verständlich und funktionieren auch für Anfänger
- Flexibilität: Pausieren und Überspringen klappt unkompliziert
Was weniger gut ankommt:
- Lieferprobleme: Einige Kunden klagen über verspätete oder fehlende Lieferungen
- Verpackungsmüll: Trotz Recycling-Bemühungen fällt ordentlich Plastik an
- Portionsgrößen: Manche finden die Mengen zu klein
- Kundensupport: Bei Problemen dauert es manchmal, bis eine Lösung kommt
- Frische: Vereinzelt treffen Zutaten nicht mehr optimal frisch ein
Marley Spoon vs. HelloFresh: Der direkte Vergleich
Die beiden größten Kochbox-Anbieter in Deutschland liefern sich ein enges Rennen. Wo liegen die Unterschiede?
Rezeptauswahl: Marley Spoon bietet mit 80+ Rezepten deutlich mehr Auswahl als HelloFresh mit etwa 40 Gerichten. Die Rezepte bei Marley Spoon sind tendenziell ausgefallener und internationaler.
Preise: HelloFresh ist minimal günstiger. Die günstigste Portion kostet dort ab 4,60 €, bei Marley Spoon ab 5,30 €. Auch die Versandkosten sind bei HelloFresh etwas niedriger (5,99 € vs. 6,99 €).
Boxgrößen: HelloFresh bietet Boxen für 2, 3 oder 4 Personen. Bei Marley Spoon sind es nur 2 oder 4 Personen.
Zutatenqualität: Beide Anbieter liefern größtenteils frische, regionale Produkte. Marley Spoon arbeitet direkt mit ausgewählten Erzeugern zusammen und hat bei Bio-Produkten tendenziell ein breiteres Angebot.
Unterm Strich: HelloFresh ist etwas günstiger und flexibler bei den Boxgrößen. Marley Spoon punktet mit mehr Auswahl und kreativeren Rezepten.
Für wen eignet sich Marley Spoon?
Die Kochbox passt gut zu dir, wenn du:
- Wenig Zeit zum Einkaufen hast, aber trotzdem frisch kochen möchtest
- Neue Rezepte ausprobieren willst und offen für internationale Küche bist
- Lebensmittelverschwendung reduzieren möchtest, dank vorportionierter Zutaten
- Als Paar oder Familie kochst und Abwechslung auf den Tisch bringen willst
- Vegetarisch oder vegan lebst und trotzdem eine große Auswahl haben möchtest
Weniger geeignet ist Marley Spoon, wenn du:
- Sehr preisbewusst einkaufst und jeden Euro zweimal umdrehst
- Allergien oder spezielle Diäten hast, die über die Filter hinausgehen
- Spontan kochen willst, da die Bestellung Vorlauf braucht
- Alleine lebst und keine Reste aufwärmen möchtest
Tipps für den Einstieg
Damit deine ersten Boxen gut laufen, hier ein paar praktische Hinweise:
Vor der Bestellung:
- Nutze das Geschmacksprofil bei der Anmeldung. Je genauer du angibst, was du magst, desto besser werden die Vorschläge.
- Prüfe den Liefertermin. Das Paket sollte ankommen, wenn jemand zu Hause ist oder ein sicherer Ablageort verfügbar ist.
Nach der Lieferung:
- Check die Zutaten sofort. Falls etwas fehlt oder beschädigt ist, melde dich direkt beim Support.
- Verarbeite empfindliche Zutaten wie Fisch oder Hackfleisch zuerst.
- Fleisch aus Vakuumverpackungen vorher kurz abspülen.
Beim Kochen:
- Lies das komplette Rezept einmal durch, bevor du loslegst.
- Halte Basics wie Salz, Pfeffer und Öl bereit.
- Die angegebene Kochzeit ist realistisch, wenn du alles vorbereitet hast.
Nachhaltigkeit: Wie grün ist Marley Spoon?
Das Thema Verpackungsmüll ist bei Kochboxen ein Dauerbrenner. Marley Spoon gibt an, seit 2021 klimaneutral zu arbeiten und investiert in CO2-Ausgleichsprojekte.
Was für die Umwelt spricht:
- Vorportionierte Zutaten bedeuten weniger Lebensmittelverschwendung
- Der Karton besteht zu 100 % aus recyceltem Material
- Viele Zutaten stammen aus regionaler Produktion
Was dagegen spricht:
- Einzelne Zutaten sind oft separat verpackt
- Die Kühlakkus mit Gel sind nicht überall recycelbar
- Die Lieferkette verbraucht Energie
Im Vergleich zum Supermarkteinkauf schneiden Kochboxen bei der CO2-Bilanz oft besser ab, weil weniger Lebensmittel weggeworfen werden. Aber die Verpackung bleibt ein Kritikpunkt.
Häufige Fragen zu Marley Spoon
Kann ich einzelne Zutaten austauschen?
Bei einigen Rezepten gibt es Alternativen, zum Beispiel Bio-Fleisch statt konventionellem. Komplett eigene Zutaten wählen geht aber nicht.
Wie lange sind die Zutaten haltbar?
Die meisten Zutaten halten nach Lieferung mindestens 4 Tage im Kühlschrank. Fleisch und Fisch solltest du zuerst verbrauchen oder einfrieren.
Was passiert, wenn Zutaten fehlen oder beschädigt sind?
Der Kundenservice erstattet den entsprechenden Betrag oder schreibt ihn gut. Am besten direkt nach der Lieferung prüfen und melden.
Gibt es ein Mindestabo?
Nein. Du kannst jederzeit pausieren, Wochen überspringen oder komplett kündigen. Es gibt keine Mindestlaufzeit.
Liefert Marley Spoon auch samstags oder sonntags?
Nein, die Lieferung erfolgt nur von Montag bis Freitag. Der genaue Tag ist je nach Region unterschiedlich.
Werden alle Rezepte mit Rezeptkarten geliefert?
Die Anleitungen findest du in der App und auf der Website. Gedruckte Karten werden teilweise mitgeschickt, aber nicht mehr bei allen Gerichten.
Marley Spoon ist eine solide Wahl, wenn du Abwechslung auf dem Teller suchst und das Kochen mit neuen Rezepten interessanter gestalten willst. Die riesige Auswahl an Gerichten hebt den Anbieter von der Konkurrenz ab.
Der Preis liegt im oberen Mittelfeld. Wer jeden Cent umdrehen muss, ist im Supermarkt günstiger dran. Aber für alle, die Zeit sparen wollen und Wert auf frische Zutaten legen, bietet Marley Spoon ein stimmiges Gesamtpaket.
Die Kritikpunkte rund um Lieferprobleme und Verpackung solltest du im Hinterkopf behalten. Am besten testest du den Service mit einer vergünstigten Probebox und schaust selbst, ob das Konzept zu deinem Alltag passst.