Betta Salt vereint Natriumreduktion um bis zu 50 Prozent mit 12 essenziellen Mineralien in einem natürlichen Pflanzensalz. Ideal für Gesundheitsbewusste: Besserer Geschmack, Nutri-Score-Optimierung und CO2-Reduktion. Infos zu Vorteilen, Rezepten und Kauf.
Wer hat nicht schon mal beim Kochen gezögert, ob das Salz im Essen wirklich gut tut? Herkömmliches Tafelsalz steckt voller Natriumchlorid – über 90 Prozent –, was bei Überkonsum zu Bluthochdruck und anderen Problemen führen kann. Hier kommt Betta Salt, das innovative Mineralsalz von Plantsalt UG, das bis zu 50 Prozent weniger Natrium enthält und stattdessen mit 12 essenziellen Mineralien punkten will. Entwickelt von Lucia, Daniel und Karl, drei Freunden mit einer Vision, macht dieses Salz aus zwei Pflanzen nicht nur die Mahlzeiten gesünder, sondern auch umweltfreundlicher. Stell dir vor: Du streust Salz, das deinen Körper nährt, statt ihn zu belasten, und gleichzeitig den CO2-Fußabdruck verringert. Kein Wunder, dass Gourmetköche wie Andreas Saul vom Sternerestaurant Bandol sur Mer schwärmen: „Betta Salt erfüllt die Anforderungen einer gesundheitsbewussten, geschmacklich anspruchsvollen Sterneküche sehr gut.“
Die Story hinter Betta Salt begann mit einer simplen Frage: Warum muss Salz ungesund sein? Die Gründer investierten 14 Monate, 2400 Stunden und unzählige Nächte in Forschung, arbeiteten mit Experten zusammen und schufen ein Produkt, das naturbelassen bleibt. Keine chemischen Zusätze, keine Synthetik – stattdessen ein Salz, das aus Pflanzen gewonnen wird und Mineralien wie Kalium, Magnesium oder Kalzium liefert. „Betta“ leitet sich von „better“ ab, und das trifft zu: Es schmeckt intensiver, veredelt Gerichte von Fisch bis Rohkost und passt perfekt in eine bewusste Ernährung. Die Produktion in Deutschland unter strengsten Standards garantiert Qualität, und der Fokus auf Blue Carbon – die Bindung von CO2 durch Meerespflanzen – macht es zu einem Beitrag gegen den Klimawandel. Im Online-Shop von bettasalt.de gibt’s es ab 30 Euro versandkostenfrei, mit 30-Tage-Geschmacksgarantie und kostenlosem Rückversand.
Betta Salt wo kaufen?
Was Betta Salt auszeichnet, ist seine Vielseitigkeit. Für Privatleute eignet es sich als Alltagsalternative: Streue es über Salate, Pasta oder Steaks, und du reduzierst Natrium, ohne auf Würze zu verzichten. Die mineralische Note bringt eine Tiefe, die herkömmliches Salz vermissen lässt. Atilla Tunc, Inhaber der Szene-Restaurants Friedrichs und Auszeit, sagt: „Das Salz hat mich und meinen Küchenchef von Beginn an überzeugt. Geschmacklich super und dann noch gesünder für meine Kunden.“ Ein weiterer Chef lobt: „Wir nutzen das Salz mittlerweile in verschiedener Anwendung. Super Produkt und tolle Story hinter dem Salz.“ Solche Rückmeldungen unterstreichen, dass Betta Salt nicht nur Theorie ist, sondern in der Praxis überzeugt.
Für Unternehmen öffnet Betta Salt neue Türen. Im B2B-Bereich hilft es Lebensmittelherstellern, den Nutri-Score zu verbessern – jenes Bewertungssystem, das Produkte gesünder macht und Käufer anzieht. Durch Integration in Snacks, Fertiggerichte oder Gewürzmischungen positionieren Firmen sich als premium und umweltbewusst. Der reduzierte Natriumgehalt erfüllt gesetzliche Anforderungen zur Salzreduktion, während das Branding von Betta Salt für positives Image sorgt. Und der ökologische Aspekt? Jede Charge trägt zur CO2-Reduktion bei, was den Fußabdruck senkt und Nachhaltigkeitsziele unterstützt.
Warum Betta Salt die Zukunft des Salzens ist
Betta Salt geht über bloße Natriumreduktion hinaus und adressiert globale Herausforderungen. In einer Zeit, in der Herzkrankheiten durch hohen Salzkonsum steigen, bietet es eine Lösung, die lecker bleibt. Die Gründer betonen: „Der Weg war kein leichter, doch der bedingungslose Antrieb Salz besser und gesünder zu gestalten hat uns gelehrt, dass gut genug nicht reicht.“ Ihr Salz ist das einzige naturbelassene, das der Körper wirklich braucht – mit Mineralien, die den Elektrolythaushalt ausbalancieren und das Wohlbefinden steigern.
Verglichen mit anderen Alternativen wie Himalaya- oder Meersalz schneidet Betta Salt besser ab: Es ist nicht nur mineralreich, sondern gezielt auf Gesundheit optimiert. Keine Zusatzstoffe, keine Überdosierung – purer Genuss. Für Veganer oder Allergiker ideal, da es pflanzlich ist. Im Alltag: Probiere es in Rezepten wie einem frischen Salat oder gegrilltem Gemüse, und du merkst den Unterschied. Die Website bietet Tipps, wie man es einsetzt, und betont die Vision: Ein Salz, das der Umwelt Gutes tut, indem es Blue-Carbon-Projekte fördert.
Betta Salt bekannt aus „Die Höhle der Löwen 2025 1. September.2025