Du kennst das Problem beim Frühstück: Ein normales Buttermesser versagt beim Brötchen aufschneiden und das scharfe Brotmesser ist zu groß für den Aufstrich.
Anirius will genau dieses alltägliche Dilemma lösen – mit einem cleveren Messer, das beide Funktionen vereint.
Die Gründer Anil Kücük und Marius Müller aus Laupheim entwickelten über drei Jahre hinweg ein doppelseitiges Besteckmesser. Eine Seite verfügt über eine klassische Klinge zum Bestreichen, die andere überrascht mit einem scharfen Wellenschliff für müheloses Schneiden. Am 13. April 2026 stellten sie ihr Produkt im Finale der 19. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ vor.
Das besondere an diesem Küchenhelferdürfte dir sofort auffallen: Statt zwischen verschiedenen Messern zu wechseln, hast du alles in einem Werkzeug. Die grobe Seite durchtrennt selbst knusprige Brötchen problemlos, während die feine Seite gleichmäßig Butter oder Marmelade verteilt.
Mit bereits 1.300 verkauften Sets und rund 40.000 Euro Umsatz zeigt sich, dass die Idee durchaus Anklang findet. Das 6er-Set kostet regulär 49,99 Euro, ist aber oft für 34,95 Euro erhältlich. Größere Sets mit 12 oder 18 Messern sind ebenfalls verfügbar.
Wie funktioniert das Anirius Messer?
Die Konstruktion ist denkbar einfach: Das Edelstahlmesser hat zwei unterschiedlich geschliffene Seiten. Die Wellenschliff-Seite arbeitet ähnlich wie ein Tomatenmesser – sie schneidet durch härtere Oberflächen, ohne das Innere zu zerdrücken. Die glatte Seite eignet sich perfekt als Streichmesser.
Durch diese Kombination sparst du dir das lästige Hin- und Herreichen verschiedener Messer am Frühstückstisch. Jeder Gast hat sein eigenes Allzweck-Besteck direkt zur Hand. Die Messer sind spülmaschinenfest und aus rostfreiem Edelstahl gefertigt.
Das Unternehmen wirbt damit, dass sich das Messer auch für andere Lebensmittel eignet: Tomaten lassen sich ohne Quetschen schneiden, Salami wird mühelos portioniert und selbst ein Steak soll sich damit schneiden lassen. Ob das Messer tatsächlich ein vollwertiger Steakmesser-Ersatz ist, bleibt fraglich.
Kritische Einschätzung des Produkts
So praktisch die Grundidee auch klingt – einige Punkte geben zu denken. Der Preis von knapp 6 Euro pro Messer ist nicht gerade günstig für ein Frühstücksmesser. Normale Buttermesser bekommst du deutlich preiswerter im Set.
Die Reinigung könnte sich als knifflig erweisen, da sich Aufstriche in den Rillen der groben Seite festsetzen können. Außerdem musst du beim Bestreichen aufpassen, dass du nicht versehentlich die scharfe Seite verwendest – das könnte bei unaufmerksamen Benutzern zu Schnitten führen.
Die Vielseitigkeit ist durchaus gegeben, doch ob ein Frühstücksmesser wirklich zum Steakschneiden taugt, darf bezweifelt werden. Für den klassischen Frühstückstisch macht das Konzept aber definitiv Sinn – besonders wenn mehrere Personen gleichzeitig essen und nicht ständig Messer getauscht werden sollen.
Häufig gestellte Fragen zu Anirius
Sind die Anirius Messer spülmaschinenfest?
Ja, die Messer bestehen aus rostfreiem Edelstahl und können problemlos in die Spülmaschine. Du solltest sie aber vorher kurz abspülen, damit sich keine Aufstrichreste in den Rillen festsetzen.
Was kostet das Anirius Messerset?
Das 6er-Set kostet regulär 49,99 Euro, ist aber häufig für 34,95 Euro erhältlich. Größere Sets mit 12 Messern kosten 59,95 Euro, das 18er-Set 89,95 Euro.
Gibt es eine Geld-zurück-Garantie?
Anirius bietet 30 Tage kostenloses Testen mit kostenloser Rücksendung an. Der Versand ist ab 50 Euro Bestellwert kostenlos.
Wo kann ich Anirius Messer kaufen?
Hauptsächlich über den eigenen Online-Shop. Nach dem TV-Auftritt könnte sich das ändern, je nachdem ob ein Deal mit den Löwen zustande kam. Das Anirius Messer ist eine durchdachte Lösung für ein alltägliches Problem. Ob sich die Investition lohnt, hängt davon ab, wie sehr dich das ständige Messerwechseln beim Frühstück stört und ob du bereit bist, dafür einen Premiumpreis zu zahlen.
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Far far away, behind the word mountains, far from the countries Vokalia and Consonantia, there live the blind texts. Separated they live in Bookmarksgrove right at the coast of the Semantics, a large language ocean.